Lead Cook

Makmur Dewi Fashion · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Makmur Dewi Fashion sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada tamu kami adalah segar, lezat, dan berkualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif dan penuh tantangan di tengah-tengah kota Mempawah. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi tinggi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat menantikan lamaran dari Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan kualifikasi dan pengalaman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Menyediakan layanan pelanggan yang ramah dan profesional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dapur (misalnya, Sertifikat Keahlian Masak Indonesia atau sertifikasi internasional).
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.</li><li>Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas dan standar.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait