Pastry Chef

Seed Urban Abadi · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Seed Urban Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan kreatif. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pekanbaru. Pastry Chef akan bertanggung jawab untuk menciptakan dan memastikan kualitas produk roti dan kue kami yang lezat dan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan dan mengembangkan resep roti dan kue yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas produk roti dan kue sesuai dengan standar perusahaan.,Mengelola proses produksi roti dan kue dengan efisien dan efektif.,Melatih dan mengarahkan tim pastry dengan baik.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola stok dengan baik.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam proses produksi.,Membuat laporan produksi dan kualitas secara berkala.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait industri kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan pangan dan higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial.,Memiliki keterampilan teknis dalam memproses bahan baku dan mengembangkan resep.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas (QMS).,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memimpin tim.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan resep baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Keterampilan teknis dalam memproses bahan baku.Pengetahuan tentang standar keamanan pangan dan higienis.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan stok bahan baku.Kemampuan untuk membuat laporan produksi dan kualitas.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait